ADVERTENTIE

Bron :: Tuned_In from Getty Images

Aardappel-bonensoep met spek

Deze stevige aardappel-bonensoep met spek is ideaal op koude winterdagen of als een comfortabele maaltijd na een lange dag. De spek geeft het een uitzonderlijke smaak en dankzij de aardappelen en bonen ben je in een oogwenk verzadigd.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 300 g spek Toegevoegd aan
  • 3 stuk Aardappelen Toegevoegd aan
  • 400 g Ingeblikte bonen Toegevoegd aan
  • 1 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 2 stuk knoflook Toegevoegd aan
  • 1 l water Toegevoegd aan
  • 2 lepels zout Toegevoegd aan
  • 1 Lepel gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • laurierblad Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Snijd de bacon in kleine stukjes en bak het knapperig in een pan.

2. Stap

Voeg fijngehakte ui en knoflook toe aan de pan en bak ze met gebakken spek.

3. Stap

Snijd de aardappelen in kleine blokjes en voeg ze toe aan de pan.

4. Stap

Voeg vervolgens water, ingeblikte bonen, laurier, zout en peper toe.

5. Stap

Roer alles goed door elkaar en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 20 minuten, of totdat de aardappelen zacht zijn.

6. Stap

Serveer de afgewerkte soep warm.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten