Bron :: fpwing from Getty Images
Appeltaart van yoghurtdeeg
Een knapperige en smakelijke appeltaart, die eenvoudig te bereiden is. Het deeg is licht en luchtig danzij het gebruik van yoghurt, en de vulling van verse appels geeft de taart een zoete en sappige smaak.
Ingrediënten
Deeg
- 2 Kopjes yoghurt
- 4 kopjes Meel
- 1 Lepel bakpoeder
- 80 g boter
- 80 g suiker
Vulling
- 4 stukjes Appels
- 1 Lepel Kaneel
Laatste folders
Procedure
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de ingrediënten voor het deeg - yoghurt, meel, suiker, boter en bakpoeder. Kneed het deeg tot het glad is en laat het 20 minuten in de koelkast rusten.
Ondertussen schil je de appels, verwijder je de kernen en snijd je ze in dunne plakjes. Voeg kaneel toe en roer goed.
Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit op een ingevette en met bloem bestrooide bakplaat. Verdeel de gesneden appels er gelijkmatig over.
Bak in een voorverwarmde oven voor ongeveer 60 minuten, totdat de taart goudbruin is. Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert, en bestrooi hem met poedersuiker.