:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/kgUTC_MIXwJtX09_0o_K/83490fffc8cc950a1e220952d9c256.jpeg "Bihun soep recept")
Bron :: Pixabay: vocalcoach
Bihun soep recept
Bihun soep is een hartige, rijke en vullende soep die oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië komt. Het combineert de smaken van gevogelte, groenten en rijstnoedels in één pan. Wij maken hem elke week thuis.
Ingrediënten
- 200 g kipfilet
- 150 g Rijstnoedels (Bihun)
- 2 Wortelen
- 200 g witte kool
- 1 Confederatie Bosuien
- 2 teentjes knoflook
- 1 Stuk Ginger
- 11⁄2 l kippenbouillon
- Sojasaus, zout en peper naar smaak
- 2 Tablespoon Plantaardige olie om te bakken
- Verse basilicumblaadjes om te garneren
Laatste folders
Procedure
Snijd de wortelen in reepjes, de witte kool in dunne reepjes en de lente-uitjes in ringetjes. Snijd de knoflook en gember fijn.
Bak de kipfilets in de olie in een grote pan. Voeg de gehakte knoflook en gember toe en bak kort mee. Dit is de basis voor de smaak van onze bihun soep en het is belangrijk dat deze ingrediënten niet verbranden. Voeg de bouillon toe en breng de soep aan de kook. Voeg de gesneden groenten toe en laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken.
Kook ondertussen de rijstnoedels in een aparte pan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zodra de rijstnoedels gaar zijn, voeg je ze toe aan de soep en laat je ze 5 minuten koken. Breng de soep op smaak met sojasaus, zout en peper. Wees voorzichtig met kruiden, want sojasaus heeft een erg zoute smaak.
Serveer de bihun soep warm, gegarneerd met verse basilicumblaadjes. Dit geeft de soep pit en een frisse smaak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/xC4MaX472uvOkz_bZ_K6/83a38d48e5ee13ba4177264f9dd1f6.png "Voorvertoning van recept Appeltaart met Crumble van het Blad Recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/7HljpQmJuQJMVc0mMqgr/58267da996a39dca0ce2f3e7b67b87.jpeg "Voorvertoning van recept Auberginespread")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-s6z__aT5HkT40-uVwrj/4265a946b94fb2da0a93f4f0659d0b.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/2gdOl-aGRF5b7WlZPr4t/fbd67ce650ab3d4053f8d6648f1b92.jpeg "Voorvertoning van recept Appel-chocoladetaart")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ATUnCdITXsEyjxoCMsX2/4320ddb26522aed5012db1acf26e32.jpeg "Voorvertoning van recept Fruit Dessert met Gelatine en Kwark")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/CJabfrbgjO1CvKxdH7OV/4df3c7cf02a47c3bed803249b0dffd.jpeg "Voorvertoning van recept Brood zonder gist")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/1jEpTqSRgs_l1M1v1xjR/f25ec702ccb7aeca73adb0248a284e.jpeg "Voorvertoning van recept Gebakken courgette met tomaten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/fHlZsk2aox1c-y6QsEcc/4da8e4c958afdb421ab8e21cd1d5a6.png "Voorvertoning van recept Traditioneel Baumkuchen recept")
