ADVERTENTIE

Bron :: draganadutina from Getty Images

Bloemkoolsoep met wortel

Deze uitstekende soep is ideaal voor iedereen die van groentesoepen houdt.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 stuk bloemkool Toegevoegd aan
  • 3 Stukken wortelen Toegevoegd aan
  • 2 Stukken De Ui Toegevoegd aan
  • 2 stukjes teentjes knoflook Toegevoegd aan
  • 1 l bouillon Toegevoegd aan
  • 2 lepels olie Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Eerst bereiden we alle ingrediënten voor. We maken de bloemkool schoon en snijden deze in kleinere stukken. We schillen de wortels en uien en snijden ze in stukken. We snijden de knoflook fijn.

2. Stap

In een pan met olie bakken we de ui tot deze goudbruin is, voegen we knoflook toe en bakken we deze eventjes. Dan voegen we wortelen en bloemkool toe, en bakken we alles samen.

3. Stap

Daarna voegen we de bouillon toe en laten we het koken.

4. Stap

4. Wanneer de groenten zacht zijn, blenden we de soep glad. We kunnen het op smaak brengen met zout en peper naar smaak.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

919 recepten

Pasta

117 recepten

Ontbijt

221 recepten

Laat ontbijt

186 recepten

Diner

854 recepten

Dessert

654 recepten

Gebak

205 recepten

Taarten

132 recepten

Vleesgerechten

437 recepten