ADVERTENTIE

Bron :: draganadutina from Getty Images

Bloemkoolsoep met wortel

Deze uitstekende soep is ideaal voor iedereen die van groentesoepen houdt.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 stuk bloemkool Toegevoegd aan
  • 3 Stukken wortelen Toegevoegd aan
  • 2 Stukken De Ui Toegevoegd aan
  • 2 stukjes teentjes knoflook Toegevoegd aan
  • 1 l bouillon Toegevoegd aan
  • 2 lepels olie Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Eerst bereiden we alle ingrediënten voor. We maken de bloemkool schoon en snijden deze in kleinere stukken. We schillen de wortels en uien en snijden ze in stukken. We snijden de knoflook fijn.

2. Stap

In een pan met olie bakken we de ui tot deze goudbruin is, voegen we knoflook toe en bakken we deze eventjes. Dan voegen we wortelen en bloemkool toe, en bakken we alles samen.

3. Stap

Daarna voegen we de bouillon toe en laten we het koken.

4. Stap

4. Wanneer de groenten zacht zijn, blenden we de soep glad. We kunnen het op smaak brengen met zout en peper naar smaak.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten