ADVERTENTIE
Bron :: FB: Čo uvaríme o to sa podelime
Broccolipasta
Recept voor zelfgemaakte broccolipasta, geschikt voor het ontbijt of als tussendoortje voor de kinderen.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 1 stuk broccoli
- 2 lepels Olijfolie
- 1 kruidnagel Knoflook
- 3 lepels Yoghurt
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Een beetje citroensap
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
20 min.
1. Stap
Spoel de broccoli, verdeel in roosjes en doe in licht gezouten kokend water. Kook ongeveer 7 minuten tot de broccoli zacht is, maar nog steeds zijn heldergroene kleur heeft.
2. Stap
Giet de gekookte broccoli af en laat afkoelen.
3. Stap
Pel het knoflookteentje en pers het uit.
4. Stap
Doe de broccoli, knoflook, yoghurt, olijfolie en citroensap in een blender en mix tot een gladde massa.
5. Stap
Proef de spread en breng op smaak met zout en peper indien nodig.
6. Stap
Serveer met volkorenbrood.