ADVERTENTIE
Bron :: klenovaphoto from Canva
Broccolisoep zonder room
Gezonde en smakelijke broccolisoep zonder toegevoegde room. Deze soep is verrassend romig en snel te bereiden.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 1 stukjes broccoli
- 1 stukjes De Ui
- 2 kruidnagel Knoflook
- 11⁄2 l Groentebouillon
- 2 en olijfolie
- 1 stukjes wortelen
- 1⁄2 en gemalen zwarte peper
- 1 en Zout
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
30 min.
1. Stap
We maken de broccoli schoon en snijden deze in kleinere stukken. We pellen de ui en knoflook en snijden ze.
2. Stap
Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de gesneden ui en knoflook toe en sauteer.
3. Stap
Dan voegen we de broccoli en wortel toe, roeren we en gieten we de bouillon erover.
4. Stap
Laat de broccoli soep ongeveer 15 tot 20 minuten koken.
5. Stap
We mixen de soep tot een gladde massa. Breng op smaak met zout en peper.
6. Stap
Wie wil, kan de soep pureren.