ADVERTENTIE

Bron :: klenovaphoto from Canva

Broccolisoep zonder room

Gezonde en smakelijke broccolisoep zonder toegevoegde room. Deze soep is verrassend romig en snel te bereiden.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 stukjes broccoli Toegevoegd aan
  • 1 stukjes De Ui Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 112 l Groentebouillon Toegevoegd aan
  • 2 en olijfolie Toegevoegd aan
  • 1 stukjes wortelen Toegevoegd aan
  • 12 en gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • 1 en Zout Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

We maken de broccoli schoon en snijden deze in kleinere stukken. We pellen de ui en knoflook en snijden ze.

2. Stap

Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de gesneden ui en knoflook toe en sauteer.

3. Stap

Dan voegen we de broccoli en wortel toe, roeren we en gieten we de bouillon erover.

4. Stap

Laat de broccoli soep ongeveer 15 tot 20 minuten koken.

5. Stap

We mixen de soep tot een gladde massa. Breng op smaak met zout en peper.

6. Stap

Wie wil, kan de soep pureren.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

193 recepten

Laat ontbijt

167 recepten

Middagmaal

831 recepten

Diner

765 recepten

Dessert

587 recepten

Gebak

202 recepten

Taarten

123 recepten

Vleesgerechten

404 recepten

Pasta

111 recepten