ADVERTENTIE
Chocoladesaus van zure room
Deze saus is rijk aan chocoladesmaak en past perfect bij cakes, muffins of taarten. Het recept is heel eenvoudig en snel te bereiden.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
10
- 200 g Bittere chocolade
- 200 ml Zure room
- 50 g Bloemsuiker
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
15 min.
1. Stap
We snijden de pure chocolade in kleine stukjes.
2. Stap
Smelt de chocolade langzaam in een waterbad of in de magnetron.
3. Stap
Voeg de zure room toe aan de gesmolten chocolade en roer tot het één geheel is.
4. Stap
We voegen poedersuiker toe en roeren tot een gladde massa.
5. Stap
Laat het glazuur afkoelen zodat het dikker wordt.
6. Stap
Daarna kan je de chocoladeglazuur op gebakken producten aanbrengen.