ADVERTENTIE

Courgette brownies

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
8
  • 240 g Geraspte en uitgeknepen courgette Toegevoegd aan
  • 1 banaan Toegevoegd aan
  • 1 Eitje Toegevoegd aan
  • 150 g Witte yoghurt Toegevoegd aan
  • 270 g Glad meel Toegevoegd aan
  • 2 lepels Riet suiker Toegevoegd aan
  • 3 lepels Text Toegevoegd aan
  • 2 lepels Olijfolie Toegevoegd aan
  • 1 lepel Kaneel Toegevoegd aan
  • 2 lepels Thee Soda Bicarbonaten Toegevoegd aan
  • Knijpen Zout Toegevoegd aan
  • 100 g Warme chocolademelk Toegevoegd aan
  • 140 ml Slagroom Toegevoegd aan
  • jam Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

10 min.
1. Stap

Voor het bakken heb ik een ronde vorm met een diameter van 28cm gebruikt.

2. Stap

We raspen de courgette en wringen het uit met onze handen.

3. Stap

We doen in een kom, voegen een banaan, yoghurt en een ei toe en mixen het samen.

4. Stap

Vervolgens voegen we olie, kaneel, suiker, bakpoeder, cacao en zout toe en mengen we het

5. Stap

Voeg tenslotte de bloem toe en klop alles samen.

6. Stap

Bekleed de vorm met bakpapier en giet het deeg erin.

7. Stap

Plaats in de voorverwarmde oven en bak op 180/45 minuten of indien nodig. (Test met een tandenstoker)

8. Stap

We selecteren en laten afkoelen.

9. Stap

Wrijf in met jam, ik gebruikte de aronia-smaak.

10. Stap

Smelt de chocolade met room boven stoom en giet het over de brownies. Laat

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten