ADVERTENTIE

Courgette peperkoek

Dit is een recept voor een courgette peperkoek.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
10

Ingrediënten

  • 220 g Geraspte courgette Toegevoegd aan
  • 300 g Halfvolkorenmeel Toegevoegd aan
  • 100 ml Olie Toegevoegd aan
  • 3 Eieren Toegevoegd aan
  • 100 ml Melk Toegevoegd aan
  • 1 bal Bakpoeder voor peperkoek Toegevoegd aan
  • 2 lepels Rietsuiker Toegevoegd aan
  • 1 Lepel Kaneel Toegevoegd aan
  • 3 Lepel cacao Toegevoegd aan

Veld

  • jam Toegevoegd aan
  • jam Toegevoegd aan
  • geraspte kokosnoot Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Voor het bakken heb ik een ronde vorm met een diameter van 22cm gebruikt.

2. Stap

We reinigen de pompoen en raspen het fijn, voegen eieren, melk en olie toe en kloppen het samen.

3. Stap

We voegen bloem, bakpoeder, kaneel, suiker en carob cacao toe en mengen het opnieuw.

4. Stap

We gieten het beslag vaak in een met papier beklede vorm en plaatsen deze in een voorverwarmde oven.

5. Stap

Bak op 180/30-35 minuten.

6. Stap

We nemen het, laten het afkoelen.

7. Stap

Smeer met jam en besprenkel met kokos.

8. Stap

Eet smakelijk!

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten