ADVERTENTIE

Bron :: zi300 for Adobe Stock

Courgette-Tomaat-Quiche

Een heerlijke en voedzame quiche die perfect past bij een lichte lunch of diner. De combinatie van sappige tomaten en knapperige courgette zorgt voor een fantastisch aroma.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
6

Deeg

  • 200 g Bloem Toegevoegd aan
  • 100 g boter Toegevoegd aan
  • 1 Stuk ei Toegevoegd aan
  • 12 Theelepel zout Toegevoegd aan

Vulling

  • 2 Stuk courgette Toegevoegd aan
  • 2 Stuk Tomaten Toegevoegd aan
  • 200 g Geraspte Gouda Toegevoegd aan
  • 200 ml slagroom Toegevoegd aan
  • 3 Stuk Eieren Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen zout Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen Peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Stap 1: Voor de courgette-tomaat-quicheMeng het meel, de boter, het ei en het zout tot een glad deeg.

2. Stap

Stap 2: Rol het deeg uit en leg het in een ingevette quiche- of taartvorm.

3. Stap

Stap 3: Snijd de courgette en tomaten in kleine stukjes.

4. Stap

Stap 4: Verdeel de courgette en tomaten over het deeg in de vorm.

ADVERTENTIE
5. Stap

Stap 5: Meng de geraspte kaas, room, eieren, zout en peper in een kom en giet het mengsel over de groenten in de vorm.

6. Stap

Stap 6: Bak de quiche op 200 graden Celsius voor ongeveer 40 minuten, tot het goudbruin en opgeblazen is.

7. Stap

Stap 7: Laat de courgette-tomaatquiche een beetje afkoelen voor het serveren. Eet smakelijk!

Beoordeel dit recept

Vind je dit recept lekker?

Hoe heb je dit recept gemaakt?

0 / 255
Als je een foto hebt, voeg die dan hier toe

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Reels

Nieuw

Top categorieën

Dranken

77 recepten

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten
Recipe author image Gretarezepte

Courgette-Tomaat-Quiche

Een heerlijke en voedzame quiche die perfect past bij een lichte lunch of diner. De combinatie van sappige tomaten en knapperige courgette zorgt voor een fantastisch aroma.

60
Notulen
6
Aantal porties
Procedure
1. Stap

Stap 1: Voor de courgette-tomaat-quicheMeng het meel, de boter, het ei en het zout tot een glad deeg.

2. Stap

Stap 2: Rol het deeg uit en leg het in een ingevette quiche- of taartvorm.

3. Stap

Stap 3: Snijd de courgette en tomaten in kleine stukjes.

4. Stap

Stap 4: Verdeel de courgette en tomaten over het deeg in de vorm.

5. Stap

Stap 5: Meng de geraspte kaas, room, eieren, zout en peper in een kom en giet het mengsel over de groenten in de vorm.

6. Stap

Stap 6: Bak de quiche op 200 graden Celsius voor ongeveer 40 minuten, tot het goudbruin en opgeblazen is.

7. Stap

Stap 7: Laat de courgette-tomaatquiche een beetje afkoelen voor het serveren. Eet smakelijk!

Ingrediënten
Deeg
200 g
Bloem
100 g
boter
1 Stuk
ei
12 Theelepel
zout
Vulling
2 Stuk
courgette
2 Stuk
Tomaten
200 g
Geraspte Gouda
200 ml
slagroom
3 Stuk
Eieren
1 Knijpen
zout
1 Knijpen
Peper