:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/oQC6iN6nbC-XHC36c6mF/2bd7f0ebdaca1364ad639990ca7fb9.jpeg "De beste kerstpunch")
Bron :: rimmabondarenko from Canva
Ingrediënten
- 1 fles Rode wijn
- 1 Kop Sinaasappelsap
- 200 ml brandy
- 100 g Bruine suiker
- 1 stuk oranje
- 1 stuk citroen
- 2 stuk Kaneel
- 5 stuk Kruidnagels
- Een stukje nootmuskaat
Laatste folders
Procedure
Giet eerst een fles rode wijn in een grote pan. Voeg sinaasappelsap toe aan de pan en kook op middelhoog vuur.
Als je van zoete drankjes houdt, voeg dan meer sap toe. Giet er brandewijn bij en strooi er bruine suiker over. Ik gebruik liever brandy voor dit recept omdat het een unieke diepe smaak en aroma aan de punch toevoegt.
Voeg de stukjes sinaasappel en citroen toe aan de pan. Het is belangrijk om ook de schil toe te voegen, want die geeft de punch de nodige bitterheid die de zoetheid perfect in evenwicht brengt. Voeg de kaneel, kruidnagel en nootmuskaat toe. Wees niet bang om met veel specerijen te experimenteren, maar vergeet niet dat nootmuskaat vrij sterk is, dus een klein beetje is voldoende.
Laat de punch ongeveer 15 - 20 minuten op een laag vuurtje koken. Het is belangrijk om het langzaam te laten koken zodat alle smaken en aroma's zich mooi mengen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/1N_OkutZePIyyYX5y9uK/25e92c5230f40896bfbe2a5830d56b.jpeg "Voorvertoning van recept Patisson pannenkoeken")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ejoWTm2I36ufNvf-ZTWn/0be9e17b8498ffc13ab471a25d7096.jpeg "Voorvertoning van recept Profiteroles met Parijse room")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/STK0SZjFgi6_kVtPAo2M/326bf093e485a9ca402344950a2c04.jpeg "Voorvertoning van recept Zelfgemaakt snoepgoed")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/5GA95pGhfHQFm-TtlWsd/0e4516a47e2b64d2873183ee1c8cb3.jpeg "Voorvertoning van recept Drank van zwarte vlierbloesem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3IFzwLtuQkihcdx3VAb0/a3f92d65a09963980da0cbdd5d7e63.jpeg "Voorvertoning van recept Geroosterde varkensknokkel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/r9i9XjcvA8v7HlXZtPEj/313dd03b8a0a9f14b8001a259f4c01.png "Voorvertoning van recept Toetje van mandarijn en speculaas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/fbxNLEljStb2caQ9yOqL/e0850a84fa0fc031f4aef14be564a0.jpeg "Voorvertoning van recept Ongebakken fruitcheesecake met mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/29-JDaduz45ldWt7DsiP/ff6e87879090e9ef18a564d8e3090f.png "Voorvertoning van recept Gestoofde ganzenbouten uit de oven")
