Bron :: Jill Wellington von Pixabay
De perfecte eierpunch uit de Thermomix
Deze zelfgemaakte advocaat uit de Thermomix is een hit bij elke familie en vriend. De romige textuur in combinatie met de zoete smaak is altijd een hit. Ik heb dit recept vaak gemaakt voor de feestdagen of gewoon voor een gezellige avond met vrienden. Geloof me, het is makkelijk te maken en je zult het heerlijk vinden!
Ingrediënten
- 6 vers Eieren
- 200 Gram suiker
- 1 Pakket vanillesuiker
- 500 ml Crème
- 200 ml Rum
- 1 Knijpen zout
Laatste folders
Procedure
Scheid de eidooiers van de eiwitten. Doe de suiker, vanillesuiker en eidooiers in de Thermomix en mix alles 4 minuten op 70 graden op snelheid 4. Voeg de room en rum toe en mix alles nog 6 minuten op snelheid 3 op 70 graden. Als alle ingrediënten gemengd zijn, giet je de advocaat door een zeef in een fles.
Laat de advocaat minstens 2 uur opstijven in de koelkast. Goed schudden voor het serveren.