ADVERTENTIE

Bron :: CreativeDJ from Getty Images Signature

Echt Italiaans pizzadeeg

Dit is een recept voor echt Italiaans pizzadeeg. Het deeg is knapperig, maar tegelijkertijd zacht en geurig.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
2
  • 250 g gewoon meel Toegevoegd aan
  • 150 ml water Toegevoegd aan
  • 15 g verse gist Toegevoegd aan
  • 1 theelepel zout Toegevoegd aan
  • 1 theelepel suiker Toegevoegd aan
  • 1 PL olijfolie Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

90 min.
1. Stap

Meng in een kom de bloem met het zout.

2. Stap

Meng warm water met gist en suiker en laat het 10 minuten rusten tot de gist is opgelost.

3. Stap

Voeg aan de droge ingrediënten de gist en olijfolie toe en meng alles samen.

4. Stap

Kneed het deeg vaak op een bebloemde plank en laat het 1 uur rijzen, totdat het volume van het deeg is verdubbeld.

5. Stap

Rol het deeg vaak uit tot de gewenste dikte en het is klaar voor verder gebruik.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

919 recepten

Pasta

117 recepten

Ontbijt

221 recepten

Laat ontbijt

186 recepten

Diner

854 recepten

Dessert

654 recepten

Gebak

205 recepten

Taarten

132 recepten

Vleesgerechten

437 recepten