ADVERTENTIE

Bron :: Promor from Getty Images

Eend met sinaasappelen

Traditioneel smakelijk gerecht met een fijne sinaasappelsmaak.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Eend

  • 1 stuk Eend Toegevoegd aan
  • 4 Lepels reuzel Toegevoegd aan
  • 2 lepels Zout Toegevoegd aan

Marinade

  • 2 stukjes oranje Toegevoegd aan
  • 100 ml sinaasappelsap Toegevoegd aan
  • 2 Lepels Honing Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

210 min.
1. Stap

Verwarm de oven voor op 180°C. Was de eend en droog het af met keukenpapier.

2. Stap

Wrijf de eend in met zout en reuzel, zorg ervoor dat het reuzel gelijkmatig is verdeeld.

3. Stap

Leg de eend op het rooster boven de braadslee en bak 30 minuten.

4. Stap

Bereid de marinade door sinaasappelsap, honing en sinaasappelsegmenten te mengen.

5. Stap

Na 30 minuten bakken, bestrijk de eend met marinade en bak nog een anderhalf uur, waarbij je elke 15 minuten de eend met marinade bestrijkt.

6. Stap

De eend is klaar als de huid goudbruin is en het vlees licht knapperig is. Serveer met aardappelpuree en sinaasappelschijfjes.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

919 recepten

Pasta

117 recepten

Ontbijt

221 recepten

Laat ontbijt

186 recepten

Diner

854 recepten

Dessert

654 recepten

Gebak

205 recepten

Taarten

132 recepten

Vleesgerechten

437 recepten