ADVERTENTIE

Erwtensoep zonder room

Een smakelijke en voedzame soep, ideaal voor diegenen die een gezondere variant op traditionele recepten verkiezen. Zonder toegevoegde room is deze soep lichter, maar nog steeds vol van smaak.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 stukjes De Ui Toegevoegd aan
  • 2 stukjes wortelen Toegevoegd aan
  • 1 stukjes Peterselie Toegevoegd aan
  • 300 g erwten Toegevoegd aan
  • 112 l water Toegevoegd aan
  • 2 stukjes laurierblad Toegevoegd aan
  • 1 theelepel zout Toegevoegd aan
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Schil en snijd de ui, wortel en peterselie fijn.

2. Stap

We bakken de ui goudbruin in de pan.

3. Stap

We voegen de gesneden wortel en peterselie toe, bakken nog een paar minuten.

4. Stap

We voegen erwten, laurierblad, zout en peper toe, giet er water over en koken alles samen ongeveer 20 minuten, totdat de groenten en erwten zacht zijn.

5. Stap

We mixen de soep tot hij glad is en serveren hem. Eet smakelijk!

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

858 recepten

Havervlokken

29 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Middagmaal

922 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten