ADVERTENTIE
Bron :: Bartosz Luczak from Getty Images
Fazolové brownies met frambozen
Dit recept is de perfecte gezonde alternatief voor de klassieke brownies. Dankzij de bonen is dit dessert rijk aan eiwitten en vezels.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
12
- 400 g zwarte bonen
- 3 stukjes ei
- 100 g cacao
- 150 g suiker
- 1 Lepel Vanille-extract
- 1⁄2 Lepel Zout
- 1 Lepel bakpoeder
- 250 g frambozen
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
60 min.
1. Stap
Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
2. Stap
Meng het ei, de suiker en het vanille-extract grondig. Voeg de afgespoelde en uitgelekte bonen toe en mix tot een glad mengsel.
3. Stap
We voegen de droge ingrediënten toe - cacao, zout en bakpoeder en we blijven roeren totdat de ingrediënten niet perfect zijn gecombineerd.
4. Stap
We smeren het deeg uit in de bakvorm en bestrooien het met frambozen.
5. Stap
Bak in een voorverwarmde oven voor 30 minuten. Laat afkoelen en snij dan in vierkantjes.