ADVERTENTIE
Halušková soep
Groentesoep met halušky
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
Ingrediënten
- 200 g Wortelgroenten
- Peterselie
- koolrabi
- 1 prei
- boter
- Kurkuma
- zout
- Zwarte peper
Gnocchi
- 1 ei
- 1 theelepel boter
- 3 eetlepel griesmeel
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
20 min.
1. Stap
We bakken prei in boter.
2. Stap
We voegen de gehakte groenten en specerijen toe en laten het even sudderen.
3. Stap
We voegen kruiden toe en gieten er water over.
4. Stap
Koken tot het zacht is.
5. Stap
Meng alle ingrediënten voor de dumplings, voeg indien nodig meer griesmeel toe.
6. Stap
Als de groenten zacht zijn, gooien we ze door de aardappelpers in het water.
7. Stap
We koken totdat ze aan de oppervlakte komen en we stoppen.
8. Stap
Eet smakelijk!