ADVERTENTIE

Bron :: yulia-bogdanova from Getty Images

Jam van groene tomaten

Jam van groene tomaten is een geweldige aanvulling op brood, toast of als zoete aanvulling op zelfgemaakte taarten. Dit recept is eenvoudig, maar het resultaat is absoluut verbluffend.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
10
  • 1 kg Groene tomaten Toegevoegd aan
  • 1 kg suiker Toegevoegd aan
  • 2 stukjes Limoen Toegevoegd aan
  • 4 theelepels Ginger Toegevoegd aan
  • 1 theelepel zout Toegevoegd aan
  • 500 ml water Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

120 min.
1. Stap

Spoel de groene tomaten af, verwijder de steeltjes en snijd ze in kleine stukjes.

2. Stap

Meng in een pot de tomaten, suiker, limoensap, gember, zout en water.

3. Stap

Breng het mengsel aan de kook, verlaag dan de temperatuur en laat het nog 90 minuten sudderen.

4. Stap

Als het te dun is, laat het dan langer koken. Als het te dik is, voeg dan een beetje meer water toe.

5. Stap

Als de jam klaar is, giet je hem in gesteriliseerde potten, sluit je ze en keer je ze ondersteboven. Laat het volledig afkoelen.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

919 recepten

Gebak

205 recepten

Pasta

117 recepten

Ontbijt

221 recepten

Laat ontbijt

186 recepten

Diner

854 recepten

Dessert

654 recepten

Taarten

132 recepten

Vleesgerechten

437 recepten