ADVERTENTIE
Kalf met maïs
Als bijgerecht gebruikte ik pasta.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
2
- 100 g kalfsvlees
- prei
- 1 Lepel Maïs
- 1⁄2 eetlepel griesmeel
- gemalen zwarte peper
- gemalen komijn
- gehakt Oregano kruiden
- Peterselieblaadjes
- Tijm
- olijfolie
- 30 g Tarwe
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
45 min.
1. Stap
Bereid de tarwe of rijst volgens de instructies op de verpakking. Je kunt ook gekookte aardappelen of pasta kiezen.
2. Stap
We bakken de prei in olie. Voeg het in kleinere stukjes gesneden vlees toe.
3. Stap
Even laten rusten, kruiden en met water besprenkelen.
4. Stap
We voegen water toe tot het vlees zacht is.
5. Stap
Voeg de maïs toe (ik heb het uit blik gebruikt en meerdere malen gespoeld).
6. Stap
We mengen het en voegen griesmeel toe om het te verdikken, we mengen het opnieuw en laten het koken.
7. Stap
Kruid volgens smaak en zet opzij.
8. Stap
Eet smakelijk!