ADVERTENTIE
Bron :: dashu83 from Getty Images
Kerst notengebak zonder suiker
Recept voor mijn favoriete kerstkoekjes zonder suiker en bloem - walnootkoekjes met havermout.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
15
- 2 kopjes Havervlokken
- 1 kopje Gemalen noten
- 3 stuk Eieren
- 4 el Honing
- 2 en Vanille-extract
- korrel zout
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
30 min.
1. Stap
Meng in een kom de havermout met de gemalen noten. Voeg de eieren, honing, vanille-extract en zout toe aan de andere kom. Meestal verwarm ik de honing een beetje zodat het beter mengt met de andere ingrediënten.
2. Stap
Voeg het eimengsel toe aan het havermengsel en meng goed.
3. Stap
Vorm van het deeg kleine koekjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
4. Stap
Bak de koekjes 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
5. Stap
Laat de afgewerkte koekjes volledig afkoelen. Houd er rekening mee dat ze pas na het afkoelen hun typische knapperige textuur krijgen.