ADVERTENTIE
Bron :: -lvinst- from Getty Images
Kipfilet gebakken met mozzarella
Probeer dit recept voor uitzonderlijke kipfilet gebakken met mozzarella. Het is eenvoudig te bereiden en de uiteindelijke smaak is echt geweldig.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
Kipfilet
- 4 stuk kipfilet
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
Overige
- 200 g mozzarella
- 4 el olijfolie
- 2 stuk Tomaten
- 2 stuk teentjes knoflook
- 1 stuk De Ui
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
45 min.
1. Stap
Verwarm de oven voor op 200 graden en breng de kipfilet op smaak met zout en peper.
2. Stap
Verhit de olie in een pan en bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin.
3. Stap
Snijd de ui en knoflook fijn. Snijd de tomaten in wiggen of plakjes.
4. Stap
Maak in een ovenschaal een laagje van ui, knoflook en tomaten.
5. Stap
Leg daarop de geroosterde kippenborsten, tomatenschijfjes en bedek ze met mozzarella-plakjes.
6. Stap
Bak 20 minuten in de oven of totdat de mozzarella goudbruin is.
7. Stap
Serveer met rijst en groenten. Eet smakelijk!