Klassiek vleesfondue met bouillon

Je zou niet zeggen dat er courgette in het deeg is gebruikt. Dankzij de courgette is de taart heerlijk zacht, fijn en sappig. De smaak doet denken aan een klassieke peperkoek, misschien juist vanwege de kaneel die aan het deeg wordt toegevoegd.

Brandnetelsiroop is een uitstekende verfrissende drank voor hete zomerdagen. Het heeft gunstige gezondheidseffecten en smaak.

Dit traditionele Slowaakse recept voor geroosterd kalfsvlees in de oven is eenvoudig te bereiden en zit vol smaak. Het vlees wordt zachtjes gemarineerd en geroosterd tot het goudbruin is, wat een geweldige smaak en textuur geeft. Geweldig voor familie lunches of diners.

Dit recept voor pasta met gerookte zalm en roomsaus is een van mijn favorieten. Ik maak het vaak omdat het erg lekker, snel en gemakkelijk te bereiden is. De zalm voegt smaak en voedingswaarde toe aan het gerecht, terwijl de roomsaus een romige consistentie toevoegt die de pasta perfect aanvult.

Een hartige, kruidige goulashsoep die perfect is om de Oudejaarsavond door te komen of om een kater te bestrijden op Nieuwjaarsdag. Ze is rijk aan aroma's van paprika, tijm, marjolein en laurier en wordt bereid met aardappelen, wortels en natuurlijk rundvlees.

Deze havermoutkoekjes zonder bloem zijn mijn favoriete recept dat ik heb aangepast naar mijn eigen recept. De koekjes zijn geweldig als gezond tussendoortje en bevatten geen gewone bloem.

Recept voor een smeerkaas met knoflook voor op brood.

Ik maak deze gemberlikeur meestal tijdens de kerstvakantie.