ADVERTENTIE
Bron :: pixelshot from Canva
Koude Komkommer Soep
Deze verfrissende soep is perfect voor hete zomerdagen. Het zit vol met smaak en is heel gemakkelijk te bereiden.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 500 g Komkommers
- 2 stukjes rode ui
- 2 stukjes knoflook
- 500 ml yoghurt
- 1 stukjes Limoen
- dille
- 2 en zout en peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
15 min.
1. Stap
We schillen de komkommers, uien en knoflook. We raspen de komkommers en hakken de uien en knoflook fijn.
2. Stap
Voeg gehakte komkommers, gesneden ui en knoflook toe aan de blender. Voeg yoghurt, zout, kruiden en limoensap toe. Mix alles goed.
3. Stap
We voegen de gehakte dille toe en roeren alles nogmaals door elkaar.
4. Stap
We serveren de soep koud, versierd met stukjes komkommer en dille.