ADVERTENTIE
Bron :: FB: Varenie je radosť
Kwarktaart met eiwit
Onze kwarktaart met eiwitschuim is een zeer populaire taart.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
10
Vaak
- 250 g gewoon meel
- 100 g suiker
- 125 g boter
- 1 stukjes ei
- 1 stukjes Bakpoeder
Vulling
- 500 g Kwark
- 100 g suiker
- 1 stukjes vanillesuiker
- 2 stukjes Dooiers
Sneeuw
- 2 stukjes Eiwitten
- 2 el suiker
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
90 min.
1. Stap
Verwarm de oven voor op 180°C. Meng alle ingrediënten voor het deeg in een grote kom. Werk het deeg uit met het mengsel en druk het tegen de bodem en zijkanten van een ingevette taartvorm.
2. Stap
Meng voor de vulling kwark, suiker, vanillesuiker en eierdooiers tot een gladde massa. Verdeel de vulling gelijkmatig over het deeg.
3. Stap
Klop de eiwitten op met 2 eetlepels suiker tot stevige sneeuw. Verspreid de sneeuw over de vulling.
4. Stap
Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180°C voor ongeveer 45 minuten, of tot het sneeuwoppervlak mooi goudbruin is. Laat de taart voldoende afkoelen voordat je hem serveert.