ADVERTENTIE

Bron :: zeleno from Getty Images Pro

Melk Bloemkool Soep

Melk Bloemkool Soep is eenvoudig te bereiden en zal zowel kinderen als volwassenen blij maken.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 stukjes bloemkool Toegevoegd aan
  • 12 l melk Toegevoegd aan
  • 2 stukjes wortelen Toegevoegd aan
  • 1 stukjes De Ui Toegevoegd aan
  • 2 stukjes knoflook Toegevoegd aan
  • 1 stukjes laurierblad Toegevoegd aan
  • 1 lepel Zout Toegevoegd aan
  • 12 lepel Zwarte peper Toegevoegd aan
  • 2 lepels boter Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Maak de groenten schoon en snijd ze in stukjes. Verdeel de bloemkool in roosjes, snijd de wortel en ui in plakjes, hak de knoflook fijn.

2. Stap

Smelt de boter in de pan, voeg de ui, wortel, knoflook en laurierblad toe. Bak tot de groenten een gouden kleur beginnen te krijgen.

3. Stap

Voeg de bloemkool, zout en peper toe. Roer en voeg de melk toe. Kook gedurende 15-20 minuten totdat de bloemkool zacht is.

4. Stap

Verwijder het laurierblad en mix de soep glad met behulp van een staafmixer.

5. Stap

Proef de soep voor het serveren en voeg naar behoefte zout en kruiden toe. Je kunt een lepel room toevoegen voor een extra romige textuur.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten