Bron :: Pixabay: stevepb
Perfect Klassiek Gin Martini Recept
Een goed gemaakte martini is als een symfonie in een glas, met de smaakvolle gin, de vermout en de garnerende olijf die in harmonie orkestreren.
Ingrediënten
- 60 ml Gin (kies een mediumdroge gin van goede kwaliteit)
- 10 ml Droge vermout
- Ijsblokjes
- 1 Groene olijf
- Draai citroenschil (optioneel)
Laatste folders
Procedure
Koel je martiniglas. Dit detail lijkt misschien onbelangrijk, maar geloof me, een gekoeld glas zorgt ervoor dat de cocktail langer de perfecte drinktemperatuur behoudt. Zet het ongeveer een half uur voordat je van plan bent je martini te serveren in de vriezer.
Meng gin en vermout in een mengglas. In de loop der jaren heb ik ontdekt dat het geheim van een uitzonderlijke gin martini in de kwaliteit van deze twee elementen zit. Kies voor topmerken voor de beste resultaten.
Vul het mengglas tot de rand met ijsblokjes. Het ijs koelt niet alleen de ingrediënten, maar helpt ze ook een beetje te verdunnen, waardoor de drank zachter en zachter wordt.
Roer het mengsel ongeveer 30 seconden. Schud niet, want dan wordt je drankje troebel in plaats van doorzichtig. Roer voorzichtig en waardeer de kunst en het ritueel van het maken van deze klassieke cocktail.
Zeef het mengsel in je gekoelde martiniglas. Zeef verwijdert de ijsblokjes en voorkomt verdere verdunning van je cocktail.
Garneer met een enkele groene olijf aan een cocktailprikker, of met een vleugje citroenschil als je dat lekker vindt. De groene olijf voegt een hartige noot toe die de gin mooi aanvult.
Proef deze klassieke cocktail langzaam; hij is krachtiger dan je denkt. De gin martini spreekt het verfijnde gehemelte aan en biedt een perfecte balans van bittere, zoete en hartige tonen.