Roggebrood uit de huisbakkerij

Een heerlijke zelfgemaakte appeltaart met zachte pudding, ideaal voor feestelijke gelegenheden of gewoon als je zin hebt in iets zoets. Het recept is eenvoudig en snel, dus ook een minder ervaren kok kan het aan.

Er gaat niets boven een stevige stoofpot op een koude winteravond, en ik heb precies het recept voor jou.

Een smakelijke en verfrissende bosbessentaart met kwark is de ideale keuze voor een zomerse middag.

Er gaat niets boven vers gemaakte mierikswortelcrème. Het geeft een heerlijke kick aan elk vleesgerecht en dient als een uitstekende smaakmaker voor sandwiches.

Dit recept voor pasta met gerookte zalm en roomsaus is een van mijn favorieten. Ik maak het vaak omdat het erg lekker, snel en gemakkelijk te bereiden is. De zalm voegt smaak en voedingswaarde toe aan het gerecht, terwijl de roomsaus een romige consistentie toevoegt die de pasta perfect aanvult.

Deze havermoutkoekjes zonder bloem zijn mijn favoriete recept dat ik heb aangepast naar mijn eigen recept. De koekjes zijn geweldig als gezond tussendoortje en bevatten geen gewone bloem.

Als je een tuin vol courgettes hebt en je weet niet wat je ermee moet doen, probeer dan dit originele recept voor jam. De combinatie van courgette met appels zal een ongewone, maar zeer smakelijke jam creëren, die niet alleen geschikt is voor het ontbijt, maar ook als aanvulling op vlees.

Ik maak deze gemberlikeur meestal tijdens de kerstvakantie.