Bron :: Ragabz from Pixaby
Roggemeel pizza met salami, kaas en paprika
Dit recept introduceert een gezonde en smakelijke roggemeel pizza met salami, kaas en paprika. Het is een uitstekende keuze voor een lichte avondmaaltijd of ongedwongen weekend. Het is gemaakt van roggemeel, wat een gezonder alternatief biedt voor traditionele pizzabakken.
Ingrediënten
Deeg
- 500 g Roggemeel
- 1 Pakket Droge gist
- 2 tk zout
- 300 ml Warm water
Topping
- 200 g Salami pizza
- 200 g Trappistenkaas
- 2 db Grote paprika
- 200 ml Gezeefde tomaten
- 2 gerezd knoflook
- 1 tk Italiaanse kruidenmix
Laatste folders
Procedure
Laten we deeg maken van roggemeel, gist, zout en warm water. Laat het 1 uur rijzen.
Bereid de pizza topping voor. Snijd de paprika, rasp de kaas en snijd de salami in plakjes.
Meng de pasta met de gepureerde tomaten en besprenkel het dan met de Italiaanse kruidenmix.
Leggen we de salami, dan de kaas en ten slotte de paprika.
Bak op 200 graden voor 25-30 minuten, of totdat de randen van de pizza goudbruin zijn.
Laat het een beetje afkoelen, snijd het dan in plakjes en serveer het heet.