:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/0YHLKmMuCB59wbkdMTC2/c66fa9ad4e370a63fefe15a372a29e.jpeg "Snelle Thermomix Hartige Mini Quiches")
Bron :: Pixabay: JorgeReynal
Snelle Thermomix Hartige Mini Quiches
Wat ik zo leuk vind aan deze Thermomix Mini Quiches is hun veelzijdigheid - perfect voor een gezinsontbijt, een brunch met vrienden of zelfs als voorgerecht op een feestje.
Ingrediënten
- 1 lijst Kant-en-klaar korstdeeg
- 4 Eieren
- 1⁄4 Kop Zware room
- 1⁄2 Kop Cheddarkaas, geraspt
- 1⁄2 Ui, fijngesneden (optioneel)
- 1⁄2 Kop In blokjes gesneden gekookte ham
- 1⁄2 Kop Babyspinazie, fijngesneden
- Zout en peper, naar smaak
Laatste folders
Procedure
Verwarm je oven voor op 180°C (355°F). Dit is de optimale temperatuur om je mini-quiches perfect goudbruin te bakken.
Rol het zanddeeg uit en snijd er met een koekjessnijder 12 cirkels van. Druk de cirkels in een mini-muffinvorm met antiaanbaklaag. Ik vind dat een beetje bloem op het deeg voorkomt dat het blijft plakken. Laat het ongeveer 15 minuten in de koelkast rusten.
Meng ondertussen in je Thermomix de eieren, zware room, zout en peper. Mix 10 seconden op snelheid 4. Je moet niet te veel mixen, want als je wat lucht in het eimengsel houdt, krijg je een luchtige, luchtige textuur.
Strooi de kaas, ui, ham en spinazie gelijkmatig over de pasteitjes. Giet vervolgens het eimengsel gelijkmatig over de vullingen - een centimeter onder de rand is het beste, omdat het mengsel tijdens het bakken iets zal opzwellen.
Bak je mini-quiches ongeveer 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de vullingen zijn gezet en het deeg goudbruin is.
Laat ze afkoelen en haal de quiches dan voorzichtig uit de muffinvorm met een botermes - zo zorg je ervoor dat het deeg niet scheurt of plakt.
Serveer deze verrukkelijke Thermomix mini-quiches warm. En vergeet niet dat ze uitstekend kunnen worden opgewarmd, dus restjes zijn een snelle en heerlijke maaltijd!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/0whyHAKixDqTtJ4dwNqw/08ea03614f28a603405c59ad00c13e.jpeg "Voorvertoning van recept Kokoslikeur")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/fHlZsk2aox1c-y6QsEcc/4da8e4c958afdb421ab8e21cd1d5a6.png "Voorvertoning van recept Traditioneel Baumkuchen recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/bP-Z20Uy0NS87XaMZmig/e4143be2ca820fea023d6ed05d8f46.jpeg "Voorvertoning van recept Apfelstrudel met bladerdeeg zoals oma het vroeger maakte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/OnpjUwk7XDOnOehVgUgs/e0bba8927da8f7e0ca9b4f07d96a47.jpeg "Voorvertoning van recept Vlierbloesemlikeur")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/MwBHuVwUSyXTyt8TthK2/973dbcc652b4d0d9e46662c3ab5932.jpeg "Voorvertoning van recept Gebakken bloemkool in beslag")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/5GA95pGhfHQFm-TtlWsd/0e4516a47e2b64d2873183ee1c8cb3.jpeg "Voorvertoning van recept Drank van zwarte vlierbloesem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/C_w9gbkTomxt7haeHr-J/f5d57fb413e14936b384137003b346.jpeg "Voorvertoning van recept Pasta met gerookte zalm en roomsaus")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/iRp_lOK7cIokqHRT2KAP/580360e77b2c850ff4eb38985a59cf.png "Voorvertoning van recept Zelfgemaakte Toffifee Likeur")
