Valentijns cupcakes
Recept voor Valentijns cupcakes, waarmee je gegarandeerd je geliefde of naasten zult verrassen.
Ingrediënten
Vaak
- 11⁄2 kopjes Meel
- 11⁄2 Artikel bakpoeder
- 1⁄2 Artikel Zout
- 1⁄2 kopjes Gesmolten boter
- 1⁄3 kopjes kristalsuiker
- 2 Grote eieren
- 1 el vanille-essence
- 1⁄3 kopjes Zure room
Boter glazuur
- 1 kopje boter
- 1 kopje Poedersuiker
- 2 el Dikke room
- Verf rood wit
- Suiker decoratie
Laatste folders
Procedure
We beginnen met het bereiden van het deeg. Doe de boter en suiker in een kom. Mix tot een schuimig geheel. Voeg vanille-extract toe. Breek de eieren en voeg room toe. Nu voegen we de bloem met het bakpoeder geleidelijk toe en mengen goed.
Bron :: Youtube
We doen vaak het beslag in muffinvormpjes bekleed met papier. Bak op 160 graden gedurende 18 minuten. We mogen het beslag niet gaar laten worden, anders wordt het droog.
Bron :: Youtube
Terwijl onze muffins afkoelen, bereiden we de room voor. We kloppen de verzachte boter met suiker. We voegen wat room toe en mengen het. We verdelen de room in twee delen. We kleuren de ene rood met voedselkleurstof en de andere roze. (we mengen rood en wit kleurstof)
Bron :: Youtube
We versieren de afgekoelde Valentijns cupcakes afwisselend met rode en roze glazuur. Bovenop kunnen we ter decoratie nog suikerversiering gebruiken.
Bron :: Youtube