Bron :: Azurita from Getty Images
Vanille muffins met chocolade
Deze muffins zijn de ideale oplossing voor zoetekauwen. Ze zitten vol vanillesmaak met stukjes chocolade die een onweerstaanbare combinatie creëren.
Ingrediënten
- 180 g Meel
- 2 stukjes ei
- 200 ml melk
- 100 g boter
- 150 g suiker
- 1 stukjes Vanille-extract
- 100 g chocolade koken
- 1 stukjes Slagroompoeder
Laatste folders
Procedure
Verwarm de oven voor op 180°C en bereid een muffinvorm voor, waarin u papieren hoesjes plaatst.
Meng in een kom de bloem met de suiker en het bakpoeder.
In de tweede kom smelt je de boter en meng je deze met de melk, eieren en vanille-extract.
Voeg de droge ingrediënten geleidelijk toe aan de natte en roer goed.
Voeg ten slotte de fijngehakte chocolade toe en meng opnieuw grondig.
Verdeel het deeg in de voorbereide mandjes en bak in de oven voor ongeveer 20-25 minuten, of tot de muffins gaar zijn. De beste manier om dit te controleren is door een tandenstoker erin te steken, en als er niets aan blijft plakken, zijn ze klaar.
Laat de muffins afkoelen op een rooster en daarna kunt u ervan genieten.