ADVERTENTIE

Bron :: Sprea Spa from Getty Images

Wortel amandelcake zonder bloem

Uitstekende wortel amandelcake zonder bloem, perfect om te genieten bij koffie of thee.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
12
  • 3 Volledig Grote wortelen Toegevoegd aan
  • 200 gram Amandelen Toegevoegd aan
  • 4 stukjes Grote eieren Toegevoegd aan
  • 200 gram suiker Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Vanille-extract Toegevoegd aan
  • 2 theelepels Bakpoeder Toegevoegd aan
  • bloemsuiker Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil en rasp de wortelen. Mix de amandelen fijn.

2. Stap

Scheid de eiwitten van de dooiers. Meng de dooier met suiker en vanille-extract tot schuim. Voeg dan geraspte wortels en amandelen toe en meng. Klop het eiwit tot stijve pieken en vouw het dan voorzichtig door.

3. Stap

Giet het deeg vaak in een ingevette vorm en laat het ongeveer 50 minuten bakken in de oven.

4. Stap

Bestrooi het na afkoelen met poedersuiker.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

858 recepten

Havervlokken

29 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Middagmaal

922 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten