ADVERTENTIE
Bron :: HeikeRau from Getty Images
Wortelsoep met rijst
Eenvoudige en snelle gezonde wortelsoep met rijst, die vooral bij kinderen populair is.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 5 stukjes wortelen
- 2 stukjes De Ui
- 3 kruidnagel knoflook
- 150 g Rijst
- 2 l water
- 1 stukjes laurierblad
- 2 stukjes Nieuwe specerijen
- 1 theelepel Zout
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
30 min.
1. Stap
Schil en snijd de wortel, ui en knoflook in kleine stukjes.
2. Stap
Bak de ui goudbruin in een kleine hoeveelheid olie in de pan, voeg de gehakte knoflook toe en bak nog even.
3. Stap
We voegen gehakte wortel toe en bakken het een paar minuten.
4. Stap
We voegen water, laurierblad, piment en zout toe. We koken het ongeveer 15 minuten onder een deksel.
5. Stap
Vervolgens kan wie dat wil, de soep mixen en er rijst aan toevoegen.
6. Stap
We koken nog 15 minuten.