ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay: fancycrave1

Zelfgemaakt brood zonder zuurdesem

Dit recept is geweldig voor degenen die hun eigen zelfgemaakte brood willen bereiden, maar geen beschikbare zuurdesem hebben. Hoewel zuurdesem de traditionele manier is om brood te bereiden, zult u met dit recept ontdekken dat het mogelijk is om even lekker en prachtig rijzend brood te maken zonder het.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
1
  • 500 g Meel Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Zout Toegevoegd aan
  • 1 theelepel suiker Toegevoegd aan
  • 1 Verpakking gedroogde gist Toegevoegd aan
  • 300 ml water Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

200 min.
1. Stap

Meng in een kom de bloem, zout, suiker en gedroogde gist.

2. Stap

Voeg geleidelijk water toe en roer tot het deeg volledig is gecombineerd en glad is.

3. Stap

Bedek het deeg en laat het 2 uur rijzen op een warme plaats, of totdat het zijn volume heeft verdubbeld.

4. Stap

Verwarm de oven voor op 200 °C.

5. Stap

Doe het deeg in een met bakpapier beklede bakvorm en bak gedurende 35-40 minuten, of tot het brood goudbruin is en hard aanvoelt.

6. Stap

Laat het brood afkoelen voordat je het snijdt.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten