ADVERTENTIE
Bron :: FB: Vaříme pečeme s chutí a společně
Zuurkoolsalade met wortel
Een verfrissende en smakelijke zuurkoolsalade, die een perfecte aanvulling is op elk gerecht. Zuurkool zit vol vitamine C en probiotica, terwijl wortel een gezonde dosis vitamine A levert.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
Hoofdingrediënt
- 500 g zuurkool
- 200 g wortelen
Kruiden
- 1 šť olijfolie
- 2 lepels wijnazijn
- 1 knijpen Zout
- 1 knijpen Peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
15 min.
1. Stap
Was en rasp de kool en wortels in dikke stukjes, of snij ze fijn.
2. Stap
Maak de marinade van de rest van de ingrediënten. Meng de olie met de azijn, zout en peper.
3. Stap
We voegen de marinade toe aan de geraspte kool en wortelen en mengen alles grondig.
4. Stap
Laat de salade even rusten, zodat de smaken zich kunnen mengen.
5. Stap
We serveren het apart als een lichte lunch, bijgerecht bij vlees of als deel van een buffet.