ADVERTENTIE

Bron :: svetlana-kolpakova from Canva

Courgette frietjes

Een smakelijk alternatief voor klassieke friet. Courgette frietjes zijn een geweldige manier om meer groenten in je dieet op te nemen. Ze zijn geschikt als bijgerecht, of als een smakelijk en snel diner.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 2 stukjes courgette Toegevoegd aan
  • 100 g paneermeel Toegevoegd aan
  • 50 g parmezaan Toegevoegd aan
  • 1 stukjes ei Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Bereid eerst de courgette voor. Was het zorgvuldig en rasp het vervolgens in dunne frietjes.

2. Stap

Klop in een kom de eieren los en voeg er geleidelijk het paneermeel en de Parmezaanse kaas aan toe. Een goede tip is om ook wat zout en zwarte peper toe te voegen voor meer smaak.

3. Stap

Week de frietjes geleidelijk in het mengsel en leg ze vervolgens op een bakplaat bekleed met bakpapier.

4. Stap

Bak in een voorverwarmde oven op 180°C ongeveer 15 tot 20 minuten, of totdat ze mooi goudbruin zijn. Draai ze een keer om tijdens het bakken.

5. Stap

Laat de afgewerkte frieten even afkoelen.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten