ADVERTENTIE

Courgette mini-pannenkoeken van volkorenmeel

Een gezondere en lichtere versie van klassieke pannenkoeken

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
10
  • 200 g volkoren speltmeel Toegevoegd aan
  • 300 g Geraspte courgette uitgeknepen Toegevoegd aan
  • 2 stukjes ei Toegevoegd aan
  • 6 el water Toegevoegd aan
  • 3 stukjes uitgeperst knoflookteentje Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

We mengen geraspte courgette, bloem, eieren, water, geperste knoflook, zout, zwarte peper en mengen het deeg.

2. Stap

Van het bereide deeg vormen we mini-pannenkoeken en bakken we deze in een koekenpan met olie (voor een eenvoudigere versie kunnen we de mini-pannenkoeken vormen op een bakplaat die we bekleden met bakpapier en bakken in de oven).

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Havervlokken

28 recepten

Ontbijt

221 recepten

Laat ontbijt

186 recepten

Middagmaal

918 recepten

Diner

854 recepten

Dessert

654 recepten

Gebak

205 recepten

Taarten

132 recepten

Vleesgerechten

437 recepten