ADVERTENTIE

Courgette-tonijnburgers

Een perfecte combinatie van courgette en tonijn in burgers, die samen met een Griekse salade en tzatziki uitstekend smaken! Bovendien worden ze gebakken in de oven, dus er is geen overtollige olie.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 stukjes courgette Toegevoegd aan
  • 120 g tonijn in eigen sap Toegevoegd aan
  • 14 mok geraspte kaas Toegevoegd aan
  • 14 mok Gladde speltmeel Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel knoflook Toegevoegd aan
  • 1 stukjes ei Toegevoegd aan
  • 12 Artikel zout Toegevoegd aan
  • 14 gehakt Zwarte peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Rasp de courgette met een grove rasp in een kom, zout het en laat het 10 minuten staan om het sap los te laten.

2. Stap

We verplaatsen het naar een gaas of zeef en persen er zoveel mogelijk sap uit.

3. Stap

We zetten de gedroogde courgette terug in de kom en mengen het met tonijn zonder sap, kaas, bloem, een ei, geperste knoflook en kruiden.

4. Stap

We vormen gehaktbroodjes uit het mengsel en leggen ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. We kunnen een beetje olie erover sprenkelen.

5. Stap

We bakken ze op 200°C ongeveer 20-25 minuten tot ze bruin zijn. Halfweg het bakken draaien we ze om zodat ze gelijkmatig gebakken worden.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten