ADVERTENTIE

Bron :: difught from Getty Images

Gebakken broccoli met pasta

Recept voor gebakken broccoli met pasta, wat ik gewoonlijk in het weekend bereid of als snelle avondmaaltijd tijdens de werkweek.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Pasta en broccoli

  • 300 g pasta Toegevoegd aan
  • 1 stuk broccoli Toegevoegd aan

Rauwe saus

  • 250 g geraspte kaas Toegevoegd aan
  • 200 ml kookroom Toegevoegd aan
  • 1 stuk Gehakte knoflook Toegevoegd aan
  • 1 stuk Eitje Toegevoegd aan
  • 12 Artikel gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • 1 Artikel zout Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

40 min.
1. Stap

Verwarm de oven voor op 200°C.

2. Stap

Kook de pasta in een pan volgens de instructies op de verpakking. Voeg ongeveer 3 minuten voor het einde van het koken de in roosjes gesneden broccoli toe aan de pan.

3. Stap

Smelt de boter in een pan, voeg de gehakte knoflook toe en bak een paar minuten tot deze rood wordt. Voeg dan kookroom en de helft van de geraspte kaas toe. Roer tot de kaas is gesmolten.

4. Stap

Klop in een kom het eitje los en voeg er geleidelijk een beetje warme saus aan toe, blijf roeren.

5. Stap

Voeg het eimengsel terug toe aan de pan met saus en meng goed. Breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper.

6. Stap

Giet de gekookte pasta en broccoli af en voeg ze vervolgens toe aan de pan met saus. Meng alles goed.

7. Stap

Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met de resterende kaas. Bak in een voorverwarmde oven ongeveer 15 - 20 minuten.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten