ADVERTENTIE
Bron :: Szakaly from Getty Images
Gegrilde hokkaido
Recept voor lekkere gegrilde hokkaido, geschikt als bijgerecht bij het hoofdgerecht.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 1 stuk Pompoen uit Hokkaido
- 4 lepels Olijfolie
- 1 lepel Zeezout
- 1 lepel Gemalen zwarte peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
60 min.
1. Stap
Maak eerst de hokkaido pompoen klaar. Je hoeft hem niet te schillen, ik raad alleen aan om hem goed te wassen, want de schil is eetbaar en geeft een interessante smaak aan de pompoen als je hem grilt. Snijd de pompoen doormidden, verwijder de zaden en snijd in plakken van ongeveer een centimeter dik.
2. Stap
Doe de hokkaidoplakjes in een kom en voeg de olijfolie, zout en paprikapoeder toe. Meng alles goed om de kruiden gelijkmatig te verdelen.
3. Stap
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Grill de pompoen ongeveer 5-7 minuten aan elke kant.