ADVERTENTIE

Bron :: Mariya von Pixabay

Gehaktpan met prei en paprika - recept

Dit eenvoudige en stevige gerecht is een van mijn favorieten als het gaat om het bereiden van een gezonde en heerlijke maaltijd in korte tijd. Het is de perfecte mix van sappig gehakt en prei die elke zoetekauw tevreden zal stellen.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g Rundergehakt Toegevoegd aan
  • 1 prei Toegevoegd aan
  • 3 verschillend gekleurd Paprika Toegevoegd aan
  • 2 teentjes knoflook Toegevoegd aan
  • 4 Tablespoon olijfolie Toegevoegd aan
  • Zout en peper naar smaak Toegevoegd aan
  • 12 Theelepel Gemalen rode peper Toegevoegd aan
  • 180 ml groentebouillon Toegevoegd aan
  • Een beetje water om het mengsel te verdunnen Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

35 min.
1. Stap

Was eerst de prei en snijd in plakjes. Pel de ui en de teentjes knoflook en snijd ze fijn. Was en maak de paprika's schoon en snijd ze in reepjes.

2. Stap

Verhit de olijfolie in een koekenpan. Voeg het gehakt toe en bak kort. Voeg dan de prei, paprika, ui en knoflook toe en bak ongeveer 5 minuten. Breng het mengsel op smaak met gemalen rode peper, zout en peper. Giet de groentebouillon erbij en laat nog 15 minuten sudderen. Roer af en toe. Haal tot slot de pan van het vuur en breng op smaak indien nodig. Serveer de gehaktpan met prei en paprika direct, bijvoorbeeld met pasta.

Beoordeel dit recept

Vind je dit recept lekker?

Hoe heb je dit recept gemaakt?

0 / 255
Als je een foto hebt, voeg die dan hier toe

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Reels

Nieuw

Top categorieën

Dranken

77 recepten

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten
Recipe author image Martina_Grechova

Gehaktpan met prei en paprika - recept

Dit eenvoudige en stevige gerecht is een van mijn favorieten als het gaat om het bereiden van een gezonde en heerlijke maaltijd in korte tijd. Het is de perfecte mix van sappig gehakt en prei die elke zoetekauw tevreden zal stellen.

35
Notulen
4
Aantal porties
Procedure
1. Stap

Was eerst de prei en snijd in plakjes. Pel de ui en de teentjes knoflook en snijd ze fijn. Was en maak de paprika's schoon en snijd ze in reepjes.

2. Stap

Verhit de olijfolie in een koekenpan. Voeg het gehakt toe en bak kort. Voeg dan de prei, paprika, ui en knoflook toe en bak ongeveer 5 minuten. Breng het mengsel op smaak met gemalen rode peper, zout en peper. Giet de groentebouillon erbij en laat nog 15 minuten sudderen. Roer af en toe. Haal tot slot de pan van het vuur en breng op smaak indien nodig. Serveer de gehaktpan met prei en paprika direct, bijvoorbeeld met pasta.

Ingrediënten
500 g
Rundergehakt
1
prei
3 verschillend gekleurd
Paprika
2
teentjes knoflook
4 Tablespoon
olijfolie
Zout en peper naar smaak
12 Theelepel
Gemalen rode peper
180 ml
groentebouillon
Een beetje water om het mengsel te verdunnen