ADVERTENTIE

Bron :: Angelika Heine via iStockPhotos

Gekookte aardappelen met spinazie en feta

Een eenvoudige en gezonde maaltijd, perfect voor een snel diner. De combinatie van verse spinazie, feta kaas en warme aardappelen is gewoon geweldig.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Belangrijkste ingrediënten

  • 800 Gram Aardappelen Toegevoegd aan
  • 200 Gram verse spinazie Toegevoegd aan
  • 200 Gram Feta kaas Toegevoegd aan
  • 1 Stuk Ui Toegevoegd aan
  • 2 Tenen knoflook Toegevoegd aan

Kruiden

  • 2 Theelepel zout Toegevoegd aan
  • 1 Theelepel Peper Toegevoegd aan
  • 1 Theelepel nootmuskaat Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Om de gekookte aardappelen met spinazie en feta te bereiden, was eerst de aardappelen en kook ze in gezouten water.

2. Stap

Snijd ondertussen de ui en de knoflook fijn.

3. Stap

Was de spinazie en laat het uitlekken.

4. Stap

Bak de ui en knoflook in een pan met wat olie.

5. Stap

Voeg de spinazie toe en kook totdat het is ingezakt.

6. Stap

Snijd de feta kaas in blokjes en voeg toe aan de spinazie.

7. Stap

Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

8. Stap

Als de aardappelen klaar zijn, afgieten en halveren.

9. Stap

Schik de aardappelhelften op borden, leg er de spinazie overheen en serveer. Gekookte aardappelen met spinazie en feta is het optimale vegetarische gerecht.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

919 recepten

Pasta

117 recepten

Ontbijt

221 recepten

Laat ontbijt

186 recepten

Diner

854 recepten

Dessert

654 recepten

Gebak

205 recepten

Taarten

132 recepten

Vleesgerechten

437 recepten