:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/cam-KdqjBadY3NS865XY/de4b39a89650dbc6274bd42b694372.jpeg "Knapperig Aardappel Ovengebraad Recept")
Bron :: Freepik
Knapperig Aardappel Ovengebraad Recept
Elke knapperige hap van deze geroosterde aardappelen biedt textuur en smaak die het waard zijn om het middelpunt van elke maaltijd te zijn.
Ingrediënten
- 6 Grote aardappelen
- 0.3 Kop Olijfolie
- Kosher zout naar smaak
- Gemalen zwarte peper naar smaak
- 4 teentjes Knoflook, fijngehakt
- 2 tbls Verse rozemarijn, fijngehakt
Laatste folders
Procedure
Verwarm je oven voor op 200°C. Zo kunnen de aardappelen gelijkmatig roosteren en mooi knapperig worden.
Terwijl de oven voorverwarmt, was je de aardappelen grondig. Ik kan niet genoeg benadrukken hoe belangrijk het is om ze goed schoon te maken, omdat we de schil gaan eten waar de meeste voedingsstoffen in zitten.
Snijd de aardappelen in partjes. Niet te dun, niet te dik, ongeveer 1 inch breed. Dit zorgt ervoor dat de aardappelen goed gaar worden, zonder aan te branden of te papperig te worden.
Meng in een grote mengkom de olijfolie, zout, peper, gehakte knoflook en gehakte rozemarijn. Persoonlijke tip, houd je niet in met de kruiden; het voegt een heerlijk aromatische noot toe aan de geroosterde aardappelen.
Voeg de aardappelpartjes toe aan de kom en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met het mengsel. Laat ze ongeveer 10-15 minuten zitten. Hoe langer ze marineren, hoe beter ze smaken.
Schik de aardappelen in een enkele laag op een bakplaat. Probeer de pan niet te vol te zetten, zodat de aardappelen genoeg ruimte hebben om gelijkmatig te roosteren en die prachtige goudbruine rand te krijgen.
Rooster de aardappelen ongeveer 30-35 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin en knapperig zijn. Vergeet niet om ze halverwege om te gooien zodat alle kanten knapperig worden.
Als het gaar is, haal je het uit de oven en laat je het een beetje afkoelen vlak voor het opdienen. Je heerlijke aardappelrollade is klaar om van te genieten!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/gQ8Yn2WLe4l_WcYWzbSy/0730c28a4422cbf840435fc451ba85.jpeg "Voorvertoning van recept Sinaasappelsaus recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/5SpA6WbNBIO8nvVpGwsc/151139ec7be72ab800fac087b4290d.jpeg "Voorvertoning van recept Pasta gekookt in melk")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ycIbe1PvuDgRt63CJxMZ/b4d514bc2988897c359cf677872521.png "Voorvertoning van recept Cordon Bleu in de oven")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3IFzwLtuQkihcdx3VAb0/a3f92d65a09963980da0cbdd5d7e63.jpeg "Voorvertoning van recept Geroosterde varkensknokkel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/r9i9XjcvA8v7HlXZtPEj/313dd03b8a0a9f14b8001a259f4c01.png "Voorvertoning van recept Toetje van mandarijn en speculaas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/Zj7Vxr98FDXjVevnk6Iw/6a24ea871c0f1459276e3fbe49ff86.jpeg "Voorvertoning van recept Zwarte bessensiroop")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/bP-Z20Uy0NS87XaMZmig/e4143be2ca820fea023d6ed05d8f46.jpeg "Voorvertoning van recept Apfelstrudel met bladerdeeg zoals oma het vroeger maakte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ejoWTm2I36ufNvf-ZTWn/0be9e17b8498ffc13ab471a25d7096.jpeg "Voorvertoning van recept Profiteroles met Parijse room")
