Knoflook marinade

Ongebakken fruitcheesecake met mascarpone is een zachte en frisse dessert, vooral gewaardeerd in de zomermaanden. Het is snel en gemakkelijk te bereiden en het koelende effect is ideaal om de dag af te sluiten.

Aardappelknoedels zijn een heerlijk bijgerecht dat perfect past bij vleesgerechten. Ze hebben een rijke en aardse aardappelsmaak en zijn heerlijk luchtig. Deze knoedels zijn een traditioneel gerecht dat in veel Europese landen, vooral in Duitsland, geliefd is.

Zelfgemaakte vlierbloesemlikeur die heerlijk smaakt.

Geweldig recept voor appel-chocoladetaart met een perfecte chocolade topping.

Een van mijn absolute favoriete winterdesserts is tiramisu van peperkoek in een glas. Het combineert de hartige smaak van kerstkoek met de romige zoetheid van Italiaanse tiramisu. Ik heb dit recept al ontelbare keren gemaakt en het is altijd een groot succes, vooral als dessert voor een feestelijk kerstdiner.

Scotch eggs waren altijd mijn favoriete recept voor familiepicknicks. Ze waren altijd in een mum van tijd klaar en het eindresultaat was altijd erg indrukwekkend. Ik heb het recept in de loop der jaren verfijnd en ben erg tevreden met de knapperige buitenkant en de perfect zachte binnenkant die deze versie biedt. Gekookte eieren worden bedekt met een worstmengsel en gebakken tot ze gepaneerd zijn. Eet smakelijk!

Recept voor heerlijke gebakken bloemkool in beslag, geschikt voor het avondeten of als bijgerecht bij het hoofdgerecht.

Dit recept is een van mijn favorieten uit mijn kindertijd, dat ik vroeger met mijn oma maakte. De boterachtige en knapperige koekjes zijn niet alleen makkelijk te maken, maar brengen ook diepe herinneringen terug en maken het tot een speciale traktatie. We hebben het recept door de jaren heen zorgvuldig verfijnd en hopen dat je er net zo van zult genieten als wij altijd doen.