Paasgebakken lammetje

Geroosterde pompoenpitten die je bijvoorbeeld zo kunt eten of in yoghurt.

Het perfecte recept voor in de pan geroosterde forel, die je in een half uur op tafel kunt zetten.

Aardappelknoedels zijn een heerlijk bijgerecht dat perfect past bij vleesgerechten. Ze hebben een rijke en aardse aardappelsmaak en zijn heerlijk luchtig. Deze knoedels zijn een traditioneel gerecht dat in veel Europese landen, vooral in Duitsland, geliefd is.

"Tortellini Alla Panna" is een van mijn absolute lievelingsgerechten uit de Italiaanse keuken, die ik al ontelbare keren heb klaargemaakt voor familie en vrienden. Deze romige pasta met de smaak van prosciutto en parmezaan zal gegarandeerd in de smaak vallen bij elk gehemelte. Ik kan de combinatie van zachte tortellini, fluweelzachte room en de hartige toets van prosciutto in iets minder dan 30 minuten maken, een echte traktatie voor pastaliefhebbers!

Een voedzame en smakelijke soep van gedroogde bonen, die u vult en opwarmt op koude winterdagen. Naast bonen bevat de soep ook aardappelen, wortelen en uien, die het een rijke smaak en geur geven.

Ik heb dit recept in de loop der jaren geperfectioneerd en vind het bijzonder geschikt voor de koelere maanden, wanneer appels en winterse kruiden zo vaak worden gebruikt. De combinatie van geroosterde appels en warme specerijen creëert een jam die doet denken aan het comfort van thuis. Een keuken vol aromatische smaken en het eindproduct op een vers stuk brood is gewoonweg onweerstaanbaar.

Een smakelijke en verfrissende bosbessentaart met kwark is de ideale keuze voor een zomerse middag.

Bosbessen kwarktaart is een heerlijke taart die je kunt genieten bij koffie of thee.