Pasta van gedroogde tomaten

Dit recept introduceert een gezonde en smakelijke roggemeel pizza met salami, kaas en paprika. Het is een uitstekende keuze voor een lichte avondmaaltijd of ongedwongen weekend. Het is gemaakt van roggemeel, wat een gezonder alternatief biedt voor traditionele pizzabakken.

Een eenvoudig recept voor deeg dat geen gist bevat. Dit deeg kan gebruikt worden voor het bereiden van verschillende soorten gebak, zoals taarten, broodjes, pierogi, pizza en nog veel meer. Het is gemakkelijk te bereiden en vereist geen wachttijd tot het deeg rijst.

Ik ben dol op dit recept voor ganzenbouten in de oven, vooral in het koude seizoen. In dit geval worden de ganzenbouten langzaam en zachtjes geroosterd in de oven, waardoor ze bijzonder mals en sappig worden. Een echte traktatie voor het gehemelte en altijd een hoogtepunt op mijn menu.

Een lichte, gezonde maar ook voedzame wortelsoep die perfect is voor een dieetlunch of diner.

Deze crème met mascarpone en zure room is mijn favoriete recept dat mijn gasten altijd in verrukking brengt. Het is de perfecte begeleider van veel desserts, zoals tiramisu, maar het past ook heel goed bij fruittaartjes.

Kippenvlees met pasta en kaassaus is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat iedereen kan bereiden.

Bosbessen kwarktaart is een heerlijke taart die je kunt genieten bij koffie of thee.

Ik heb dit recept in de loop der jaren geperfectioneerd en vind het bijzonder geschikt voor de koelere maanden, wanneer appels en winterse kruiden zo vaak worden gebruikt. De combinatie van geroosterde appels en warme specerijen creëert een jam die doet denken aan het comfort van thuis. Een keuken vol aromatische smaken en het eindproduct op een vers stuk brood is gewoonweg onweerstaanbaar.