ADVERTENTIE

Bron :: fotografiche from Getty Images

Pizzabodem van rode tomaten

Echt smakelijk en gemakkelijk recept voor een pizzabodem van verse rode tomaten. Dit recept is ideaal als basis voor al je favoriete pizzavariaties

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 10 stuk Rode tomaten Toegevoegd aan
  • 1 stuk Grote ui Toegevoegd aan
  • 3 kruidnagel knoflook Toegevoegd aan
  • 1 lepel Gedroogde basilicum Toegevoegd aan
  • 1 lepel Gedroogde oregano Toegevoegd aan
  • gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • 12 lepel zout Toegevoegd aan
  • 2 lepels olijfolie Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Was de tomaten en snijd ze in kleine stukjes. Schil en snijd de ui en knoflook fijn.

2. Stap

Verwarm de olijfolie in een pan, voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht en goudbruin zijn.

3. Stap

Voeg de gesneden tomaten, basilicum, oregano, zout en peper toe. Roer en laat het ongeveer 30 minuten sudderen op een licht afgekoelde plaat, tot de tomaten uiteengevallen zijn en de saus is ingedikt.

4. Stap

Meng de saus glad met een staafmixer. Als het te dik is, voeg dan wat water toe.

5. Stap

De saus is klaar en klaar voor gebruik op de pizza. Je kunt het afkoelen en een week in de koelkast bewaren, of je kunt het invriezen voor later gebruik.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

919 recepten

Pasta

117 recepten

Ontbijt

221 recepten

Laat ontbijt

186 recepten

Diner

854 recepten

Dessert

654 recepten

Gebak

205 recepten

Taarten

132 recepten

Vleesgerechten

437 recepten