ADVERTENTIE
Pruimenbollen
Het pruimenseizoen is in volle gang en pruimenbollen mogen absoluut niet ontbreken 🤗
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
3
- 500 weg Gekookte aardappelen
- 125 g gewoon meel
- 125 g halfgrove bloem
- 1 Artikel zout
- 1 stukjes ei
- Overige grondstoffen
- Pruimen
- boter
- suiker Poederachtig
- Geraspte noten maanzaad
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
40 min.
1. Stap
Als eerste koken we de aardappelen in gezouten water (zonder schil).
2. Stap
We ontpitten de pruimen en snijden ze op basis van hoe groot we de balletjes willen.
3. Stap
We maken een deeg van aardappelen, meel en eieren. Vervolgens rollen we het deeg uit en snijden het in gelijke blokjes. We leggen de pruimen neer en vormen balletjes. De afgewerkte balletjes gooien we in kokend water en koken we totdat ze weer boven komen. We doen de afgewerkte balletjes in een container waar we boter snijden (we hoeven niet zuinig te zijn met boter). En klaar is Kees, ik houd persoonlijk van paneermeel maar ze zijn ook heerlijk met maanzaad of noten.
4. Stap
Eet smakelijk!