ADVERTENTIE
Bron :: ALLEKO for iStockPhotos
Spruitjessalade met sinaasappel en walnoot
Een gezonde, knapperige spruitjessalade met sinaasappels en walnoten. Een perfecte salade voor het koude seizoen.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
Sla
- 500 g Spruitjes
- 2 Sinaasappels
- 100 g walnoten
Aankleden
- 2 lepel olijfolie
- 1 lepel citroensap
- 1 Knoflookteen
- 1 Knijpen zout
- 1 Knijpen Peper
- 2 lepel Balsamico Azijn
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
30 min.
1. Stap
Voor de spruitjessalade, maak de spruitjes schoon, halveer ze en blancheer ze in een pot met kokend water. Laat ze dan uitlekken en afkoelen. Bak ze kort in olie in een pan.
2. Stap
Schil de sinaasappels en snijd ze in plakjes. Hak de walnoten grof.
3. Stap
Meng voor de dressing de olijfolie, het citroensap, balsamicoazijn, de geplette knoflook, zout en peper in een kleine kom.
4. Stap
Meng spruitjes, sinaasappels en walnoten in een grote saladekom. Giet de dressing erover en meng goed.
5. Stap
Laat de spruitjessalade vóór het serveren even intrekken. Eet smakelijk!