ADVERTENTIE

Bron :: Freepik

Zo maak je griezelige eetbare halloween oogballen

Niets brengt de geest van Halloween beter naar boven dan de griezelige aanblik van eetbare oogballen die je aanstaren. Bereid je voor op een heerlijke gil van afgrijzen van je gasten als je deze griezelige traktaties voorgeschoteld krijgt.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
20
  • 10 Hardgekookte eieren Toegevoegd aan
  • 20 Groene olijven gevuld met pimentos Toegevoegd aan
  • 14 Kop mayonaise Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Mosterd Toegevoegd aan
  • 1 eetlepel Verse bieslook, fijngehakt Toegevoegd aan
  • Zout en peper naar smaak Toegevoegd aan
  • Rode voedselkleurstof Toegevoegd aan
  • Een paar tandenstokers Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Kook 10 eieren hard. Pel ze nadat ze zijn afgekoeld. Ik stel voor om de gekookte eieren af te koelen in ijswater, dat maakt het pellen veel makkelijker en sneller.

2. Stap

Snijd de gepelde eieren in de lengte doormidden en schep voorzichtig het eigeel eruit, bewaar het eiwit. Beide ingrediënten worden verder gebruikt, dus er mag niets verloren gaan.

3. Stap

Meng in een mengkom de eierdooiers, mayonaise, mosterd, bieslook, zout en peper. Meng tot je een gladde pasta hebt. Ik raad aan om geleidelijk zout en peper toe te voegen en te proeven om de perfecte smaak te krijgen.

4. Stap

Voeg aan het gehalveerde eiwit het dooiermengsel toe en verdeel het gelijkmatig om de oogballen te maken.

5. Stap

Druk een groene olijf in elke gevulde eihelft, met de pimento kant naar boven, zodat het lijkt op een iris en pupil.

6. Stap

Voor een echt griezelig element gebruik je een tandenstoker gedoopt in rode voedselkleurstof om bloeddoorlopen lijnen op het eiwit rond de olijven te tekenen. Houd het willekeurig zodat het er natuurlijker en enger uitziet.

7. Stap

Zet ze tot slot voor het serveren in de koelkast en laat ze ongeveer een uur afkoelen. Zo wordt alles steviger en komen de smaken beter tot hun recht.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten